沙丁鱼是多种鲱鱼的统称，其身体扁平，体长约为26厘米，颜色为银白色，背鳍较短，头部无鳞片，属于近海暖水性鱼类，多气息在中上层海域中，以浮游甲壳类动物、硅藻、甲藻为食，温度升高后则会向近岸洄游。
沙丁鱼是哪种鱼
沙丁鱼是多种鲱鱼的统称，其身体扁平，颜色为银白色，体长约为26厘米，背鳍较短，头部光滑无鳞片，而且沙丁鱼主要分布在西北太平洋地区，富含二十二碳六烯酸，营养价值丰富。
沙丁鱼的生活习性
沙丁鱼属于近海暖水性鱼类，多栖息在中上层海域，游泳速度较快，主要以浮游甲壳类动物、硅藻、甲藻等食物，而且沙丁鱼在每年的春季会随着水温向近岸洄游，幼鱼孵化后则会向北方洄游，秋季温度降低后，多栖息在深海区。
沙丁鱼的繁殖方式
每年的春夏季节是沙丁鱼的生殖期，此时沙丁鱼会产出卵球形的浮性鱼卵，鱼卵在17.5度的水温中，经过56个小时就会孵化，而且刚孵化的沙丁鱼以桡足类无节幼虫为食，幼鱼期则会食用硅藻。
