黄金鲫鱼一年能长1两第二年会长到3两，常见大小在半斤以内，少数能长到1斤以上，黄金鲫鱼的性情比较温和，对水温的适应性较强，能在0-38度之间正常生长，习惯群聚摄食，在人工养殖期间池塘的水位保持在1.5-2米以上，每天早中晚分别喂食。
黄金鲫鱼一年的生长速度
黄金鲫鱼一年能长1两，第二年会长到3两，常见大小在半斤以内，少数能长到1斤以上，而长到1斤至少需要5年时间，外形和生长速度与普通鲫鱼基本相似，只是黄金鲫鱼的鱼鳍和鱼尾为红色。
黄金鲫鱼的生长特性
黄金鲫鱼的性情比较温和，对水温的适应性较强，能在0-38度之间正常生长，水温16-28度时生长旺盛，并且非常容易养殖，习惯群聚摄食，会在饲料台上进食，能减少饲料的浪费。
黄金鲫鱼的养殖要点
黄金鲫鱼养殖前，选择水资源丰富、远离市区的地方围建池塘，水位保持在1.5-2米以上，挑选规格相似、健康有活力的鱼苗放养，每天早中晚分别喂食，幼鱼期的喂食量为总体量的8%，威鱼期的喂食量为总体量的4%。
黄金鲫鱼的池塘管理
黄金鲫鱼养殖期间，每天早晚分别巡塘，观察鱼苗的生长情况，病害高发季节时，每隔15天泼洒一次晶体敌百虫药剂，另外在夏季高温、阴雨天以及暴雨过后都要打开增氧机，保证池水的溶氧两在3毫克/升最佳。
