小黑鱼苗主要摄食轮虫、挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等昆虫，成鱼则以各种小型鱼类和虾类为捕食对象，夏季水温高时，黑鱼的摄食量大，当水温在12℃以下时，便会停止摄食，人工养殖黑鱼时，要定点、定时、定量饲喂打碎的鱼浆。
小黑鱼苗的食物种类
小黑鱼苗主要摄食轮虫、挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等昆虫，成鱼则以各种小型鱼类和虾类为捕食对象，小黑鱼的食量与水温有紧密关系，夏季水温高时，摄食量大，当水温在12℃以下时，便会停止摄食。
黑鱼的食性特点
黑鱼属于肉食性的鱼类，生性凶猛，食量较大，不同水域中的黑鱼食性有所差别，其中黑龙江中的黑鱼主要捕食鲫鱼、鲤鱼、雅罗鱼、鰟鮍、蛇鮈等，长江流域则以刺鳅、沙鳅、泥鳅、鲫鱼等为食，它们还具有自相残杀的特点。
黑鱼怎么繁殖
黑鱼的产卵期在南方水域为5-7月份，北方水域在6-7月份开始产卵，它们一般会选择避风浅水、静水或水流缓慢的地区进行繁殖，生殖季节，黑鱼在水草丛中营造产卵巢，雌鱼和雄鱼腹部向上排卵、排精。
黑鱼如何养殖
养殖黑鱼前期，每天为其投喂4次打碎的鱼浆，采取定点、定时、定量饲喂，同时管理好水质，及时检测水体中的溶氧量、pH值、水温、氨氮等指标，并在进排水口安装结实的防逃网，水面上方则设置防鸟设施。
