大闸蟹的上市时间在每年的9-11月份，此时的大闸蟹品质最为优良，肉质最为细嫩，养殖大闸蟹时，需要在远离居民区且蓄水方便的地方建立蟹池，并且要选择体质健壮的蟹苗进行投放，保证大闸蟹的存活率。
大闸蟹什么时候上市
大闸蟹的上市时间在每年的9-11月份，此时的大闸蟹发育完好，其肉质和口感细嫩甜美，具有极高的营养价值，大闸蟹是河蟹中的一种，学名为中华绒螯蟹，主要分布在我国的长江下游的湖河中。
大闸蟹养殖场地
养殖大闸蟹时，需要在远离居民区、水质优良且蓄水方便的地方建立蟹池，并且蟹池的底部淤泥要在10厘米以下，以免大闸蟹发育不良，而且要往蟹池中栽种苦草、金鱼藻、浮萍等水草，为大闸蟹提供适宜的生长环境。
大闸蟹蟹苗投放
养殖大闸蟹时，需要选择抗病性和抗逆性较强的品种，并且大闸蟹要体质健壮、指节无损伤、爬行敏捷，在投放大闸蟹前，要将蟹苗放入食盐水中浸泡3-5分钟，为其消毒灭菌，然后即可将大闸蟹苗放入蟹池中。
